CARA MUDAH MEMBUAT ES KRIM

Bahan :
– 4 kaleng susu putih
– 2 kaleng susu kental manis putih
– 2 sendok makan tepung maizena
– 2 sendok makan gula pasir
– 2 butir putih telur
– 1 sendok teh vanili

Cara Membuat :

• Pertama-tama campur dan aduk semua bahan susu dan air sambil dipanaskan diatas api kecil.
• Kemudian cairkan tepung maizena dan campurkan dengan adonan diatas.
• Setelah itu sambil tetap mengaduk, angkat adonan dari atas api, campurkan dengan gula, putih telur dan vanili, lalu aduk terus sampai adonan berwarna putih.
• Rebus adonan sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
• Angkat adonan dari atas api sambil terus diaduk hingga dingin agar adonan tidak menggumpal. Setelah dingin kemudian masukkan ke dalam freezer.
• Jika sudah dingin dan beku, anda dapat menambahkan bahan pelengkap lainnya seperi strawberry, choco chips dan sebagainya untuk mempercantik es krim buatan anda.

Selanjutnya es krim sederhana siap untuk dihidangkan.

Cara Membuat Es Krim Tanpa Whipped Cream yang Nikmat

Anda ingin membuat Es krim namun tidak suka dengan Whipped Cream yang biasa di pakai untuk membuat es krim. Nah Anda bisa mengganti whipped cream ini dengan susu kental manis. Es krim ini bisa dimakan saat santai bersama keluarga ditemani cemilan seperti roti kering dan sejenisnya. Pasti keluarga anda menyukainya. Nah berikut ini resep yang mungkin bisa Anda coba sendiri di rumah.

Bahan untuk Pembuatan Es Krim Tanpa Whipped Cream

Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Tanpa Whipped Cream yang Nikmat antara lain :

• 1 kaleng susu kental manis putih
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 buah putih telur
• 1 sendok makan maizena
• ½ teh vanili
• 2 kaleng susu cair

Cara Membuat Es Krim Tanpa Whipped Cream

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Es Krim Tanpa Whipped Cream :

1. Pertama campur gula, telur, dan vanili lalu dikocok hingga putih, sisihkan.
2. Campur susu dan air lalu panaskan sambil terus diaduk.
3. Cairkan tepung maizena lalu masukkan kedalam adonan, aduk rata.
4. Angkat adonan lalu masukkan campuran gula, aduk kembali hingga rata.
5. Rebus adonan sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
6. Terus diaduk hingga adonan menjadi dingin.
7. Masukkan adonan kedalam freezer hingga membeku.

Cara Membuat Es Krim Biasa yang Sederhana

Membuat es krim sendiri di rumah pasti menyenangkan. Yang bisa anda sajikan untuk keluarga di rumah. Cara membuatnya pun tidaklah sulit karena bahan-bahannya sangat mudah didapat dan terjangkau harganya. Berikut ini akan kami berikan resep Es Krim Biasa yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Bahan untuk Pembuatan Es Krim Biasa

Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Biasa yang Sederhana antara lain :

•  1 kaleng susu kental manis putih/coklat tergantung selera
•  1 sendok makan gula pasir
•  1 buah putih telur
•  1 sendok makan maizena
•  1/2 sendok teh vanili
• 2 kaleng susu cair

Cara Membuat Es Krim Biasa

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Es Krim Biasa :

1.  Campur gula,telur, vanili terlebih dahulu hingga putih.
2.  Campur susu dan air lalu di panaskan sambil di aduk sampai rata.
3.  Cairkan tepung maizena terus masukan ke dalam adonan,aduk sampai rata.
4.  Aduk adonan lalu masukkan campuran gula,aduk hingga rata.
5.  Rebus adonan sambil di aduk hingga mendidih, kalau sudah angkat adonan tersebut lalu aduk   kembali  hingga adonan menjadi dingin.
6. Masukkan adonan ke freezer hingga membeku.
7. Selesai.

Cara Membuat Es Krim dengan Tepung Maizena yang Enak

Apabila kita bisa membuat es krim sendiri di rumah bukankah lebih menyenagkan bukan. Anda bisa membuatnya untuk anak-anak dan keluarga. Cara membuatnya pun tidaklah sulit karena harganya yang terjangkau dan mudah didapat. Berikut ini adalah resep Es Krim dengan Tepung Maizena, semoga bermanfaat.

Bahan untuk Pembuatan Es Krim dengan Tepung maizena

Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Maizena yang Enak antara lain :

• 1/4 mangkok coklat
• 1/2 mangkok gula pasir
• 3 butir telur kuning
• 1/2 cangkir susu cair
• 2 sdk mkn tepung maizena
• Vanili secukupnya

Cara Membuat Es Krim dengan Tepung Maizena

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Es Krim dengan Tepung Maizena :

1. Masak gula pasir, susu dan vanili hingga mendidih.
2. Campurkan dengan tepung maizina, coklat dan air.
3. Masukkan kunung telus dan susu sedikit demi sedikit kemudian rebus lagi hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga panas berkurang.
5. Masukkan kedalam lemari es.
6. Jika sudah keras berarti es krim Anda siap dihidangkan.

PUDING CASSABLANCA

Resep Puding Casablanca

Source: Ummi Syamilah

Bahan A:

• 3 bungkus agar-agar bubuk
• 1200 ml air
• 175 gram gula pasir (sesuai selera)
• 1/2 - 1 kaleng susu kental manis / sesuai selera ( saya pake 175 gram )

Bahan B:

• 100 gram margarin cair
• 5 kuning telur
• 175 gram gula pasir (sesuai selera)
• 1/2 sdt vanila bubuk
• 50 gram tepung terigu
• 20 gram tepung custard ( saya pake maizena )

Bahan C :

• 5 Putih telur

Bahan D:

• 3 sdm coklat bubuk
• 5 sdm air hangat

Cara membuat:

1. Oles tipis loyang 26X26X8cm, saya menggunakan loyang 22x22x8 cm dengan margarin hingga rata. Sisihkan. 
2. Adonan A : Campurkan air, gula pasir, susu kental manis dan agar-agar bubuk aduk hingga rata. Masak hingga mendidih. Sisihkan
3. Adonan B: Kocok kuning telur dan gula  tambahkan vanila, kocok lagi sampai kental. Masukkan margarin cair dan tepung, aduk rata. 
4. Tambahkan adonan A sedikit demi sedikit ke adonan B dengan balon whisk atau spatula sampai rata. Sisihkan. 
5. Adonan C: Kocok putih telur hingga kaku.
6. Masukkan putih telur (adonan C) secara 3 tahap kedalam campuran adonan A dan B, aduk rata. sisihkan.
7. Adonan D: Cairkan bubuk coklat dengan air hangat hingga larut dan rata.
8. Ambil 1/3 campuran adonan A, B dan C, tambahkan coklat (adonan D).Aduk rata.
9. Tuang adonan tepat di tengah loyang secara bergantian. Adonan putih 2 sendok sayur tambahkan adonan coklat 1 sendok sayur, menuangnya usahakan pada titik yang sama. Sampai adonan habis.
10. Oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 55 menit. Angkat.
11. Hilangkan uap panasnya,masukkan ke dalam kulkas.
12. Potong-potong. Sajikan dalam keadaan dingin.

Tips:

• Sebaiknya menuang adonan putih dan coklat lakukan dengan cepat, karena adonannya mudah beku. 
• Setelah memanggang adonan selama 55 menit adonan akan mengembang keatas, dan setelah dikeluarkan dari oven adonan tidak mengeras dan akan mengempis 1/2 dari adonan mengembang tadi. Jangan kwatir setelah adonan dingin dan masuk kulkas, akan set dengan sendirinya.